Producteur foie gras Cassel

La ferme de foie gras Dewevre est spécialisée dans la production de foie gras mi-cuit vendu à la ferme. Nos produits rencontrent tout leur succès auprès des particuliers, restaurateurs, entreprises et épiceries fines. Éleveurs de confiance depuis toujours, nous nous appuyons sur un réseau local pour distribuer nos délicieux foies gras de canard lors de foires, salons et marchés de producteurs dans le Nord-Pas-de-Calais (59/62).

Bienvenue chez Les Canards de la Mère Miche, un savoir-faire artisanal inégalable depuis 1999 !

Vente foie gras direct producteur Cassel

Les Canards de la Mère Miche produit fièrement son foie gras et ses dérivés, issus d’un élevage traditionnel et d’un abattage responsable : terrine de canard au foie gras, terrine de foie gras aux abricots... Nos canards sont élevés à l’air libre et nourris au maïs entier. Élevage, abattage, transformation, tout est fait maison, à la ferme Dewevre. Achat de foie gras cru en direct du producteur, ou bocaux de foie gras mi-cuit, le plus difficile sera d'y résister !

Notre point de vente, situé à Nieurlet, vous accueille du mardi au vendredi et même les samedis de décembre. 
En période de fêtes, mieux vaut réserver votre commande de foie gras en contactant Les Canards de la Mère Miche par email ou par téléphone au 03 21 88 04 60.

Vous pouvez également retrouver les produits de votre producteur de foie gras près de Cassel, dans les épiceries fines de la région.

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Nos foies gras de canard fermier à Cassel

Découvrez nos produits ci-dessous ! 

Nos foies gras mi-cuits :

Pour déguster le foie gras entier mi-cuit, votre producteur de foie gras vous conseille de le sortir du réfrigérateur et de le démouler 1 heure avant le repas. Ceci vous permettra de mettre tous ses arômes en valeur.

Nos foies gras crus :

Foie gras cru non dénervé - 61.50€/kg

Foie gras cru dénervé - 77.00€/kg

Vous souhaitez offrir un cadeau gourmand ? Découvrez nos paniers garnis au foie gras : nous avons réalisé différentes compositions pour tous les budgets. Pour passer commande, n'hésitez pas à nous appeler au 03 21 88 04 60 ou à nous écrire.

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